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Top 19 japanischen Schneidebretter - Test, Vergleich 2020 - Bewährt!

Heute testen wir einen Gegenstand, der für jede Küche notwendig ist - das Schneidebrett. Schneidebretter bestehen aus verschiedenen Materialien; Holz, Kunststoff und Gummi. In letzter Zeit wurden Schneidbretter mit verschiedenen funktionalen Aspekten entwickelt, wie z antibakteriell Eigenschaften oder Sein spülmaschinenfest. Einige sind mit praktischen Ständern für die einfache Aufbewahrung ausgestattet, andere mit charmantem Design. Kein Wunder, dass die Leute Probleme haben, den für sie und ihre Küche am besten geeigneten auszuwählen.


Unsere Redakteure haben japanische E-Commerce-Websites wie Amazon, Rakuten und Yahoo! Einkaufen für die 19 beliebtesten Schneidebretter. Dann stellen wir sie auf die Probe!


Wir haben jedes Schneidebrett auf Folgendes untersucht zwei Kriterien.


  1. Wie einfach sie zu bedienen sind
  2. Wie gut halten sie sich gegen Schnitte und Kratzer

Schließlich haben wir eine erstellt Einkaufsführer um Ihnen bei der Auswahl des besten japanischen Schneidebretts zu helfen. Welches wird sich von den anderen abheben? Verwenden Sie diesen Artikel als Referenz, um Ihren Kauf zu tätigen.

  • Letzte Aktualisierung: 04-07-2020
  • 7 Ansichten
Inhaltsverzeichnis

Die Spezialisten dieses Artikels

Die Spezialisten dieses Artikels

Gourmet-Forscher

Yukiko Tashiro


Sie ist berühmt für die Herstellung von Gemüsegerichten für Gesundheit, Schönheit und Sportlichkeit und hat drei Gold Awards beim VeggieFull Carte Contest erhalten, der von der japanischen Vegatable Sommelier Association gesponsert wird. Sie bietet vielen Unternehmen und Kommunen Rezepte an und veranstaltet einen Kochkurs namens "Yukiko Tashiros Orangenküche", der die tägliche Hausmannskost mit dem Konzept eines "lustigen, köstlichen und gesunden Lebens" verbindet.

Die Spezialisten dieses Artikels

Einfacher Lebenskoordinator

Naomi Moriyama


Sie bietet Frauen, die Kinder großziehen, während sie arbeiten, Unterricht und Seminare an, um zu zeigen, wie sie ein schönes, einfaches Leben führen können, während sie energisch und voller Leben bleiben.


Nach ihrem Universitätsabschluss arbeitete sie eine Zeit lang als Krankenschwester, bevor sie heiratete und Kinder bekam. 11 Jahre lang verbrachte sie ihre Zeit als professionelle Hausfrau, was ihr die Augen öffnete. 2012 beschloss sie, ihre Lizenz als Organisationsberaterin zu erhalten. Sie startete SIMPLUS, das Unterricht und Beratung bietet, die diejenigen unterstützen, die einen einfachen Lebensstil führen möchten.


Sie hat sich den Ruf erarbeitet, ein einfaches und doch schönes Leben ohne Verschwendung zu führen, und hat eine Reihe von Artikeln für Magazine geschrieben. Bis heute hat sie über 350 Lektionen für diejenigen gegeben, die ihr Bewusstsein dafür ändern möchten, wie sie ihr Leben leben.

Die Spezialisten dieses Artikels

Küchenchef / Gemüsesommelier

Tomoko Asa


Sie ist verantwortlich für Vorspeisen und Desserts in einem französischen Restaurant, das jeweils einen japanischen Geschmack verleiht und in einem Café Kuchen backt. Sie hat eine Lizenz als Gemüsesommelierin und kocht jeden Tag mit Gemüse aus ihrer Heimatpräfektur Shiga.


Sie interessierte sich für das Kochen, während sie in einem Café zu Mittag aß. Ihr Instagram-Griff "Gib dein Bestes, um Frühstück zu machen" bietet zahlreiche Frühstücksgerichte voller Gemüse. Sie hat auch den Ruf, schicke Tischkoordinationsfähigkeiten zu haben.

Top 19 japanischen Schneidebretter - Test, Vergleich

Hier sind die Ergebnisse jedes unserer Tests und eine Rangliste der 19 besten japanischen Schneidebretter, die Sie online kaufen können!

1

KYOWABarriere abschneiden

KYO-01100

.79

MaterialThermoplastisches Polyurethan
Größe (Breite x Länge x Dicke)14,5 x 10 x 0,1 Zoll
Verfügbare Größen-
AntibakteriellNo
Benutzerfreundlichkeit4.5
Widerstandsfähigkeit gegen Schnitte4.5
Gesamtwertung4.5
2

BESTENeoFlam Antibakterielles Schneidebrett

ND-1771

.81

MaterialKunststoff (Polypropylen)
Größe (Breite x Länge x Dicke)14,5 x 9,8 x 0,3 Zoll
Verfügbare GrößenS / M / L / FCM / FCS / Mini
AntibakteriellJa
Benutzerfreundlichkeit3.5
Widerstandsfähigkeit gegen Schnitte4.0
Gesamtwertung4.0
3
MaterialHolz (unbeschichteter Hausginkgo)
Größe (Breite x Länge x Dicke)13 x 7 x 1 Zoll
Verfügbare GrößenS / M / L.
AntibakteriellNo
Benutzerfreundlichkeit4.5
Widerstandsfähigkeit gegen Schnitte2.0
Gesamtwertung4.5
4

Pearl MetalHitzebeständiges antibakterielles Schneidebrett M.

HB-1533

.87

MaterialKunststoff (Polyethylen)
Größe (Breite x Länge x Dicke)12,6 x 7,8 x 0,5 Zoll
Verfügbare GrößenS / M / L / LL
AntibakteriellJa
Benutzerfreundlichkeit3.5
Widerstandsfähigkeit gegen Schnitte3.5
Gesamtwertung4.0
5

Shinkigosei Co. Ltd. Libelle NEU Gummi Hitzebeständiges antibakterielles Schneidebrett

AMNK201

.30

MaterialKunststoff (Polypropylen)
Größe (Breite x Länge x Dicke)11,4 x 7,8 x 0,3 Zoll
Verfügbare GrößenS / M / L / LL / breit
AntibakteriellJa
Benutzerfreundlichkeit2.5
Widerstandsfähigkeit gegen Schnitte4.5
Gesamtwertung4.0
6

VitaCraftAntibakterielles Schneidebrett

.60

MaterialKunstharz (Elastomer)
Größe (Breite x Länge x Dicke)14,5 x 9,4 x 0,2 Zoll
Verfügbare GrößenMini / Standard
AntibakteriellJa
Benutzerfreundlichkeit4.0
Widerstandsfähigkeit gegen Schnitte2.5
Gesamtwertung3.5
7

Yoshikawa Harumi Kurihara Rundes Schneidebrett

.00

MaterialKunststoff (Polyethylen)
Größe (Breite x Länge x Dicke)9,6 x 0,5 Zoll
Verfügbare GrößenS / L.
AntibakteriellNo
Benutzerfreundlichkeit2.5
Widerstandsfähigkeit gegen Schnitte3.5
Gesamtwertung3.5
8
MaterialNaturstroh, Silikon
Größe (Breite x Länge x Dicke)13,3 x 10,8 x 0,6 Zoll
Verfügbare Größen-
AntibakteriellJa
Benutzerfreundlichkeit1.5
Widerstandsfähigkeit gegen Schnitte5.0
Gesamtwertung3.5
9

WeilAntibakterielles Schneidebrett FACILE

.60

MaterialKunststoff (Polyethylen)
Größe (Breite x Länge x Dicke)10,6 x 6,2 x 0,3 Zoll
Verfügbare GrößenS / M / L / LL / 3L
AntibakteriellJa
Benutzerfreundlichkeit2.5
Widerstandsfähigkeit gegen Schnitte3.5
Gesamtwertung3.5
10
MaterialSynthesekautschuk
Größe (Breite x Länge x Dicke)14,9 x 8,2 x 0,5 Zoll
Verfügbare GrößenM / L / LL / 3L
AntibakteriellNo
Benutzerfreundlichkeit2.0
Widerstandsfähigkeit gegen Schnitte4.5
Gesamtwertung2.5

Vergleichen Sie die besten japanischen Schneidebretter

Bild
1
KYOWA Cut Barrier 1

KYOWA

2
BESTKO NeoFlam Antibakterielles Schneidebrett 1

BESTE

3
Specht Ginkgo Baum Schneidebrett 1

Specht

4
Perlmetall-hitzebeständiges antibakterielles Schneidebrett M 1

Pearl Metal

5
Shinkigosei Co. Ltd. Libelle NEU Gummi Hitzebeständiges antibakterielles Schneidebrett 1

Shinkigosei Co. Ltd.

6
Antibakterielles Schneidebrett von VitaCraft 1

VitaCraft

7
Yoshikawa Harumi Kurihara Rundes Schneidebrett 1

Yoshikawa

8
KYDZ Antibakterielles Schneidebrett 1

KYDZ

9
Antibakterielles Schneidebrett von Nitori FACILE 1

Weil

10
Asahi Gummi Asahi Kochschneidebrett 1

Asahi Gummi

Name

Barriere abschneiden

NeoFlam Antibakterielles Schneidebrett

Ginkgobaum Schneidebrett

Hitzebeständiges antibakterielles Schneidebrett M.

Libelle NEU Gummi Hitzebeständiges antibakterielles Schneidebrett

Antibakterielles Schneidebrett

Harumi Kurihara Rundes Schneidebrett

Antibakterielles Schneidebrett

Antibakterielles Schneidebrett FACILE

Asahi Kochschneidebrett

EigenschaftenAm einfachsten zu bedienen und ...Ein rutschfestes Schneidebrett mit ...Ein Schneidebrett mit dem Wa ...Dick, einfach zu bedienen und ...Ein langlebiges, schnittfestes ...Ein dickes Blechschneiden ...Ein 2-Tone Round Cutting Boar ...Der schnittfesteste Schnitt ...Ein Schneidebrett mit einem schönen ...Ein unglaublich langlebiger Cutti ...
Preis.79.81.94.87.30.60.00.30.60.66
MaterialThermoplastisches PolyurethanKunststoff (Polypropylen)Holz (unbeschichteter Hausginkgo)Kunststoff (Polyethylen)Kunststoff (Polypropylen)Kunstharz (Elastomer)Kunststoff (Polyethylen)Naturstroh, SilikonKunststoff (Polyethylen)Synthesekautschuk
Größe (Breite x Länge x Dicke)14,5 x 10 x 0,1 Zoll14,5 x 9,8 x 0,3 Zoll13 x 7 x 1 Zoll12,6 x 7,8 x 0,5 Zoll11,4 x 7,8 x 0,3 Zoll14,5 x 9,4 x 0,2 Zoll9,6 x 0,5 Zoll13,3 x 10,8 x 0,6 Zoll10,6 x 6,2 x 0,3 Zoll14,9 x 8,2 x 0,5 Zoll
Verfügbare Größen-S / M / L / FCM / FCS / Mini S / M / L.S / M / L / LL S / M / L / LL / breit Mini / StandardS / L.-S / M / L / LL / 3L M / L / LL / 3L
AntibakteriellNoJaNoJaJaJaNoJaJaNo
Benutzerfreundlichkeit4.53.54.53.52.54.02.51.52.52.0
Widerstandsfähigkeit gegen Schnitte4.54.02.03.54.52.53.55.03.54.5
Gesamtwertung4.54.04.54.04.03.53.53.53.52.5
Verknüpfung

Produkte, die den Schnitt nicht geschafft haben

Und warum nicht.

Kyoceras Farbschneidebrett ist ein Blatttyp mit einem Gummigefühl dazu und es bleibt auf Ihrer Arbeitsplatte an Ort und Stelle, ohne zu verrutschen.


Mit einer Dicke von nur 0,1 Zoll ist es überraschend weich auf der Klinge und fühlt sich im Vergleich zu anderen von uns getesteten Blechschneidebrettern angenehm an. Die Widerstandsfähigkeit gegenüber Kürzungen war jedoch recht gering.


Als wir die Oberfläche nach dem Gebrauch beobachteten, es war voller Kratzer und Schnittspuren. Die helle Farbe trägt dazu bei, dass sie nicht auffallen. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie dieses Schneidebrett regelmäßig pflegen, wenn Sie es kaufen.

Blechschneidebrett von Inomata Chemical fühlt sich weicher an als die meisten Kunststoffschneidebretter. Das Messer landet sanft auf der Oberfläche und sorgt so für ein angenehmes Schneideerlebnis. Auch ist es Im Vergleich zu anderen Kunststoffprodukten ist es weniger wahrscheinlich, dass sie herumrutschen.


Jedoch, Schnitte und Kratzer sind unglaublich offensichtlich. Aber da sie ungefähr einen Dollar kosten, können Sie nach Belieben einen neuen kaufen, wenn der, den Sie verwenden, zu beschädigt wird.

DAIWAs Cypress Schneidebrett und Ständer bewegt sich ziemlich viel, wenn man es benutzt, aber das Essen scheint an Ort und Stelle zu bleiben. Es ist etwas dünner als andere Holzschneidebretter, die wir getestet haben, aber es ist Messerschonend und bequem zu bedienen.


Schnitte und Kratzer sind aber zunächst nicht allzu offensichtlich stechen Sie ziemlich hervor, wenn Sie genau hinschauen. Obwohl es kommt mit einem nützlichen StandDie Tinte hinterlässt leider einen Fleck auf der Tafel.

Waheis Yoko Arimoto "La Base" Schneidebrett ist das dickste aller Schneidebretter, die wir getestet und als solche erwiesen haben außergewöhnlich stabil. Obwohl die Klinge etwas hart ist, absorbiert das Board den Stoß des Messers und sorgt so für ein stressfreies Schneideerlebnis.


Da sich weder das Board noch die Zutaten so viel bewegten, wurde die Benutzerfreundlichkeit hoch bewertet. Obwohl, Obwohl tiefere Schnitte nicht offensichtlich waren, waren es eher die kleineren und flacheren.


Da es sich um ein perfektes Quadrat handelt und auch ziemlich schwer ist, möchten einige höchstwahrscheinlich, dass es eine Art Loch oder Griff gibt, an dem sie sich festhalten können, wenn sie es tragen.

Aeons topValu antibakterielles Schneidebrett hat eine gute Elastizität und ist anständig weich auf der Klinge. Das Board selbst haftet jedoch nicht gut an der Arbeitsplatte, was dazu führt, dass dies der Fall ist herumbewegen.


Die holprige Oberfläche verhindert, dass Ihre Zutaten verrutschen. Obwohl es ziemlich widerstandsfähig gegen Schnitte und Kratzer ist, ist es anfällig für Flecken. Wir empfehlen, es oft genug zu bleichen, um es schön weiß zu halten.

3-Wege-Schneidebrett von DAISO ist so dünn, dass Sie Ihre Hand sogar leicht sehen können, wenn Sie sie gegen das Licht halten. Durch diese Dünnheit fühlt es sich auch so an, als würden Sie direkt auf Ihrer Arbeitsplatte schneiden.


Sowohl die Zutaten als auch das Board selbst viel herumrutschenDies verursacht viel Stress bei der Verwendung. Der hervorstehende Bereich an der Ecke soll Ihnen helfen, das zu sammeln, was Sie geschnitten haben, aber wir haben wirklich keine Notwendigkeit dafür gesehen. Obwohl es sich als widerstandsfähig gegen Schnitte und Kratzer erwies, Wir waren überhaupt nicht beeindruckt von diesem.

Serias Schneidebrett mit angebrachter Reibe ist gut gemacht und ziemlich langlebig, wenn man bedenkt, dass es nur rund einen Dollar kostet. Es kommt mit einer Fläche zum Reiben von Gemüse aber Das Board selbst bewegt sich zu viel, was die Verwendung unglaublich schwierig macht.


Obwohl es sich um einen Blatttyp handelt, hat es nicht die Flexibilität, die andere Blattschneidebretter haben. Und Die mangelnde Elastizität ermüdet sowohl Ihren Arm als auch die Klinge wenn Sie es zu lange verwenden.

Das gummierte quadratische Schneidebrett von MUJI ist schwer genug, um an einem Ort zu bleiben, aber wir empfehlen, beim Schneiden härterer Gegenstände ein feuchtes Tuch auszulegen. Es ist hart für die Klinge und hat sich als am wenigsten widerstandsfähig gegen Schnitte und Kratzer aller von uns getesteten Holzschneidebretter erwiesen.


Wir waren auch ein bisschen besorgt über die Holzfasern, die an der Oberfläche hervorstechen. Seine geringe Größe könnte jedoch perfekt sein, um Dinge wie Käse zu schneiden und direkt vom Brett zu servieren.

Paulownia Schneidebrett von DAISO ist dünn für ein Holz und ziemlich billig Wenn Sie bedenken, können Sie erkennen, wie verzogen es ist, wenn Sie es auf Ihre Arbeitsplatte legen. Wenn es nass ist, rutscht es nicht oder bewegt sich nicht zu viel, aber da es so ist, ist es verzogen. Sie werden bei jedem Schnitt Knalle und Klirren hören.


Obwohl es weich auf Ihrer Klinge ist, es wird ziemlich schnell beschädigt. Das Vorhandensein von Holzfasern gibt ebenfalls Anlass zur Sorge.

Wie wir die Produkte getestet haben

Wir haben die 19 meistverkauften japanischen Schneidebretter von japanischen Websites wie Amazon und Rakuten gekauft und auf die Probe gestellt!


Wir haben jedes Produkt auf folgende Kriterien getestet.


①: Benutzerfreundlichkeit

②: Widerstandsfähigkeit gegen Schnitte

Test ① Benutzerfreundlichkeit

Zuerst haben wir jedes Produkt auf seine Benutzerfreundlichkeit getestet.


Was wir am meisten suchten, waren wie sehr die Schneidebretter rutschten, wie weich sie auf der Klinge unseres Messers waren, und wie sehr die Zutaten auf die Oberfläche rutschten. Wir haben bei unserer Untersuchung Yamswurzeln verwendet, da diese sich als ziemlich rutschig herausstellen.

Holzschneidebretter waren die bequemsten, besonders Ginkgo!

Holzschneidebretter neigte dazu, die zu sein am einfachsten auf unseren Messern und das am bequemsten zu bedienen im Vergleich zu anderen Materialien.


Wir fanden das Holz aus dem Ginkgobaum erwies sich als die am weichsten und hatte das natürlichste Elastizität. Das Holz erhielt die Klinge leicht. Es schont nicht nur Hände und Arme, sondern auch das Messer, sodass die Klinge länger hält als bei anderen Materialien.


Auch die Ginkgo Holzschneidebretter schneller getrocknet während auf natürliche Weise von Schnitten und Kratzern regeneriert. Diese Leichtes, leicht zu handhabendes Holz wird jedem empfohlen, der eine überlegene Verwendbarkeit sucht.

Test ② Widerstandsfähigkeit gegen Schnitte

Anschließend haben wir jedes Produkt auf seine Anfälligkeit für durch Messer verursachte Schnitte und Kratzer getestet.


Wir haben jedes Schneidebrett bewertet Aussehen und Zustand nach dem Zerkleinern einer Karotte mit 3.000 Schnitten.

Natürliches Stroh + Silizium, synthetischer Kautschuk und thermoplastisches Polyurethan haben sich durchgesetzt

Von allen Materialien, die wir getestet haben, waren diejenigen die besten Naturstroh mit Silikon, Synthesekautschuk und Thermoplastisches Polyurethan. Das Bild oben mit den drei Materialien wurde nach unseren 3.000 Schnitten aufgenommen, und Sie können sehen, dass die Schneidebretter praktisch unbeschädigt blieben.


Der Stroh-Silizium-Verbundstoff und der synthetische Kautschuk waren ziemlich hart für die Klinge unserer Messer, aber die Thermoplastisches Polyurethan war erstaunlich weich und angenehm zu verwenden, trotz wie dünn es war.


Thermoplastisches Polyurethan besteht aus hochwertigem Material mit Reibungsschutz Eigenschaften, die es ihm ermöglichen, die Kraft der Klinge wiederherzustellen und sie fast wieder nach oben zu schicken, während Sie Ihre Zutaten mit Leichtigkeit durchschneiden.

So wählen Sie ein Schneidebrett - Kaufanleitung

Bevor Sie sich für ein Schneidebrett entscheiden, möchten wir Sie bitten, Folgendes zu berücksichtigen fünf Punkte.

Wählen Sie je nach Bedarf zwischen Kunststoff, Holz oder Gummi

Die gängigsten Materialien für Schneidebretter sind heutzutage Kunststoff, Holz und Gummi. Hier stellen wir die Eigenschaften jedes Materials vor, damit Sie das Material auswählen können, das am besten zu dem passt, was Sie in einem Schneidebrett suchen.

Kunststoff ist perfekt für Anfängerköche; Es ist billig, leicht und leicht zu reinigen

Schneidebretter aus Polyethylen oder Polypropylen kann mit Bleichmittel gereinigt werdenDies macht es viel einfacher, makellos zu werden. Und da die meisten von ihnen billig sind, könnten Sie es immer tun, selbst wenn Ihre Prügel bekommen oder befleckt werden Ersetzen Sie es einfach, ohne die Bank zu beschädigen.


Kunststoffschneidebretter gibt es auch in verschiedenen Farben und Größen. Das Blatttypist insbesondere ziemlich nützlich, da Sie leicht können aufrollen um Ihre Zutaten stressfrei in einen Topf oder eine Pfanne zu gießen.


Auf der anderen Seite Kunststoffschneidebretter neigen dazu, schwieriger zu sein als solche aus anderen Materialien, Ihre Klinge belasten und manchmal sogar abhacken. Wir empfehlen außerdem den Kauf einer Kunststoffplatte, die mit etwas ausgestattet ist, das verhindert, dass sie während des Gebrauchs herumrutscht. Außerdem wird häufiges Bleichen empfohlen, damit es brandneu aussieht.

Holz schont Messer und bleibt stehen, ist aber schwer zu reinigen

Das Beste an Holzschneidebrettern ist, wie sanft sie Ihre Messer schonen und die Möglichkeit von Spänen und Beschädigungen verringern. Und seit Sie absorbieren Stöße beim SchneidenSie ermüden Ihren Arm auch nach längerem Gebrauch nicht. Außerdem rutschen Holzschneidebretter nicht so stark herum wie andere.


Auf der anderen Seite, Holzschneidebretter sind schwer zu pflegen und zu reinigen. Sie müssen sie hart schrubben und an einem gut belüfteten Ort aufbewahren, damit sie leicht trocknen können.


Aber selbst wenn Schimmel darauf wächst, können Sie ihn leicht mit Sandpapier oder einem Holzhobel abschleifen. Obwohl diese Holzschneidebretter etwas teuer sind, Sie werden in der Lage sein, eine lange, liebevolle Beziehung zu genießen, während Sie sie immer wieder verwenden.

Gummi schont Ihr Messer und ist schnittfest, kann aber nicht mit Hitze umgehen

Gummischneidbretter sind für Ihr Messer einfacher als Kunststoffschneidebretter und leichter zu pflegen und zu reinigen als Holzschneidebretter. Wir empfehlen Gummi für Köche und Köche jeden Niveaus.


Seine Wiederherstellungsfähigkeit macht es schwierig für Bakterien zu reproduzieren, auch wenn es voller Schnitte und Kratzer ist. Wasser rutscht auch leicht ab und kann mit Bleichmittel gewaschen werden, sodass Sie Ihr Schneidebrett sauber und hygienisch halten können.


Die Größe und das Gewicht von Gummischneidbrettern können jedoch die Handhabung erschweren. Und da sie nicht stark gegen hohe Hitze sind, Wenn Sie extrem heiße Gegenstände darauf legen, ändern sie entweder ihre Farbe oder ihre Form.

Wählen Sie Basierend auf der Größe Ihres Zählers und Ihrer Spüle

Stellen Sie sicher, dass Sie ein Schneidebrett kaufen, dessen Größe der Ihrer Arbeitsplatte und Ihres Waschbeckens entspricht, während Sie das erhalten größte möglich. Je größer Ihr Schneidebrett ist, desto schwieriger wird es, Ihre Arbeitsplatte und Küche mit saftigerem Obst und Gemüse zu verschmutzen. Die größere Oberfläche verhindert auch das Verschütten oder Herunterfallen von Zutaten.


Wir empfehlen, ein Schneidebrett zu wählen, das problemlos auf den Platz Ihrer Kochstation sowie in Ihr Waschbecken passt, ohne zu viel Platz in Anspruch zu nehmen. Wenn Sie in einem kleineren Wohnsitz ohne Ladentisch wohnen, versuchen Sie, einen zu kaufen Schneidebrett, das die Länge Ihres Waschbeckens überspannen kann, um Platz zu schaffen von dir selbst.

Wählen Sie ein dickes Schneidebrett

Je dicker ein Schneidebrett ist, desto besser ist seine Elastizität, was nicht nur Ihr Messer, sondern auch Ihren Arm schont. Wir empfehlen dickere, die werden absorbieren Sie den Stoß jedes Schnitts und reduzieren Sie die Belastung.


Je dicker Schneidebretter werden, desto schwerer werden sie; aber Es lohnt sich, diese Stabilität gegenüber einer dünneren, leichteren zu haben, die überall gleitet.

Wählen Sie basierend auf seinen antibakteriellen Eigenschaften

Eine Anzahl von Kunststoff- und Gummischneidbretter werden mit antibakteriellen Eigenschaften hergestelltDies erschwert es Bakterien, sich an der Oberfläche zu vermehren.


Schneidebretter aus Zypressen haben ebenfalls ein antibakteriell wirkendes MaterialWenn Sie also ein Holzprodukt kaufen möchten, sollten Sie zuerst überprüfen, woraus es besteht.


Nur weil ein Schneidebrett solche Eigenschaften aufweist, bedeutet dies nicht, dass Sie beim Reinigen nachlassen können. Waschen Sie sie nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie richtig trocknen.

Suchen Sie nach Funktionen, die die Verwendung vereinfachen

Hier sind einige andere Punkte, auf die Sie achten sollten, wenn Sie sich für ein Schneidebrett entscheiden.

Mit rutschfesten Teilen können Sie auch harte Zutaten mühelos schneiden

Kunststoffschneidebretter sind meist dünn und leicht und viele von ihnen neigen dazu, beim Schneiden darauf herumzurutschen. Um ein sichereres und komfortableres Kocherlebnis zu haben, Wir empfehlen den Kauf eines Schneidebretts mit rutschfesten Stoppern, ähnlich wie oben abgebildet.


Selbst die schwereren Holz- und Gummischneidebretter können je nach Art der Theke verrutschen. Was Sie tun könnten, um dies zu bekämpfen, wäre zu Legen Sie vor dem Gebrauch ein ausgewrungenes feuchtes Tuch unter Ihr Schneidebrett.

Schneidebretter, die spülmaschinen- und bleichmittelsicher sind, sind leichter zu reinigen

Für diejenigen von Ihnen mit Geschirrspülern zu Hause, Wählen Sie ein spülmaschinenfestes Schneidebrett. Dies erleichtert nicht nur die Reinigung, sondern die hohe Temperatur des Spülwassers tötet alle vorhandenen Bakterien ab.


Für diejenigen von Ihnen ohne Geschirrspüler, Stellen Sie sicher, dass das von Ihnen gekaufte Schneidebrett mit kochendem Wasser und / oder Bleichmittel desinfiziert werden kann. Kunststoff- und Gummischneidbretter sind bei höheren Temperaturen in der Regel schwach. Überprüfen Sie daher beim Einkauf die Temperaturgrenze jedes Bretts.


Wenn Sie eine auswählen, die in Ihre tägliche Reinigungsroutine passt, können Sie sie sauber und hygienisch halten.

Es zur Schau stellen? Leg es weg? Wählen Sie ein Design, das Ihren Speicheranforderungen entspricht

Wenn Sie ein Schneidebrettständer verwenden oder an einem für alle sichtbaren Ort aufbewahren, sollten Sie sich für einen mit hübschem Design entscheiden. Vor kurzem, Einige Schneidebretter sind mit einem eigenen Ständer ausgestattetSo können Sie sie direkt auf Ihrem Tresen lassen, vorausgesetzt, Sie haben Platz.


Für diejenigen unter Ihnen, die Ihre Schneidebretter im Schrank aufbewahren, empfehlen wir den Kauf eines Ständers, damit die Oberfläche des Schneidebretts das Regal nicht direkt berührt.

Benötigen Sie Messer für Ihr Schneidebrett?

Da Sie sich ein schönes, neues Schneidebrett zulegen, können Sie sich einige brandneue Messer und Spitzer ansehen, während Sie gerade dabei sind.

Zusammenfassung

Diesmal haben wir die Top 19 der japanischen Schneidebretter bewertet.


Das richtige Schneidebrett könnte genau das sein, was Sie brauchen, um die Art und Weise, wie Sie kochen und Essen zubereiten, zu ändern. Wir sind sicher, dass Sie viel über die verschiedenen Arten von Schneidebrettern gelernt haben, und wir hoffen, dass dieser Artikel Ihnen beim Kauf helfen wird!



Autor: Kano Ichiyama / Übersetzer: Andrew J. Tinkler / Fotos: Koichi Miura, Saana Iwakami


Rangliste Tag: 07.07.2019


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